Deneysel Veriler
Genellikle, mavi balıklar mantar büyümesine yatkındır, bu nedenle yavaş dondurulmuş, yavaş çözülmüş at uskumru sashimi olarak kullanılamaz.
Dünyada ilk kez, normal yavaş dondurulmuş (-18 ila -25 derece) sıcaklık aralığında dondurulmuş ve çözülmüş at uskumru sashimi olarak yenebilir.
Restoran sahibinin şefinden
"Bıçağı takar atmaz uskumru tazeliğini görebilirsiniz. At uskumrularını yavaşça dondurup çözebileceğine inanamıyorum."
DENBA + Yüksek katma değerli, hücreleri yok etmeden dondurulmuş ve dünyaya ihraç edilmiştir.
Yüksek sınıf orfozlar ve Cues gibi büyük ölçekli balıklar da oldukları gibi dondurulur ve çözüldükten sonra bile taze taze balık olarak satılır.
Bir basın toplantısında şov düzenleniyor.
Neden Kullanmalısınız ?
DENBA+ 3 Kademeli Sistem
ile aktif hücreler tazeliğini korur
Yiyecekleri dondurmadan 0 derecenin altında muhafaza ederek, gıda tazeliğini korur.
Hücrelere zarar vermeden yüksek kaliteli donma sağlar.
-18 ° C ila -25 ° C arasında yüksek kaliteli dondurma elde edebilirsiniz.
Sıvı kaybını azaltmak için benzersiz dalga boyları ile çalışır.
Kan kaybında maksimum %95'e kadar azaltır. Gıda kaybı oranını ve müşteri memnuniyetini artırır.
Kızartma yemekleri için size çok yardımcı olacak bir ekipman.
Kızartma süresinin azaltılması, ısı iletkenliğinin artırılması ve yağ tüketiminin azaltılmasını sağlar.
Özel tazelik koruma kapları
DENBA'yı konteynere yüklediğinizde gıdalar tüm alan tazeliğini korumaya devam eder.
Tıp ve sağlık alanlarında kullanım
Tıp alanındaki uygulamalarını genişleterek ve ekipmanları küçülterek sağlık sektöründe geniş kullanım yelpazesine sahiptir.
